Alimentos

Indústria de alimentos do Brasil faturou R$ 1 tri no último ano

Pela primeira vez na história, a indústria de alimentos do Brasil ultrapassa R$ 1 trilhão em faturamento. O aumento de 16,6% em relação ao...

Como a indústria de alimentos tem substituído gordura por proteína

Nos anos 2000, as classes de menor renda tinham como um dos principais termômetros para identificar a sua ascensão social o acesso a alguns...

Arcos Dorados anuncia a abertura de mais de 4 mil novos postos de trabalho no Brasil em 2023

A Arcos Dorados, operadora da rede McDonald’s em 20 países da América Latina e Caribe, está comprometida em gerar mais de 4 mil novos...

PepsiCo recupera 8 mil toneladas de plástico flexível de embalagens de snacks

A fim de investir em soluções para que suas embalagens não se tornem resíduo, a PepsiCo celebra a recuperação de 8 mil toneladas de...

Vem aí o plant-based em pó

Grandes indústrias e foodtechs têm desenvolvido alimentos com a nova tecnologia para os veganos, flexitarianos e aos que querem reduzir o consumo de carne  Os...

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